פרופיל

"נעמי" – הכל החל בשנת 1987 כאשר נעמי עלתה לארץ עם משפחתה והריחות והניחוחות שעלו ממטבחה הקטן במרכז הקליטה משכו אליה שכנים וחברים שבאו לטעום ולהנות ואחר כך ביקשו גם להיעזר בניסיונה, בכישרונותיה וביכולותיה....גם בתחום הקולינארי וגם בתחום הארגוני ניהולי.

לאורך כל התקופה והשינויים שעברה מאז – החל ממטבח צנוע בביתה וכלה במטבח מפואר המשתרע על 2 קומות שיש לה כיום – מקפידה נעמי תמיד על רמה גבוהה ביותר של אוכל ושירות.

המטבחים היום כוללים מספר מחלקות: מטבח חלבי ובשרי, מטבח סלטים, מטבח דגים וירקות, קונדיטוריה חלבית ופרווה, מפעל גלידות וסורבה. כולם בהשגחה מתמדת של 4 גופים: משרד הבריאות, רבנות ירושלים מחלקת מהדרין וכן עינה הבוחנת של נעמי בעצמה.

תשתית זו מאפשרת לה לארגן בשלמות אירועים מהאלגנטיים והמושכים ביותר בארץ עבור עד 1000 איש בכל מקום בארץ – החל מחופי הים של תל אביב ועד לכותל.

כיום קיימים בארץ כ-50 מקומות המקבלים את "נעמי קייטרינג" בברכה ואיתם היא עובדת באופן קבוע.

בין המקומות ישנם אולמי אירועים מפוארים כגון חוות אביב בצומת שורש, בנייני האומה; פארקים כגון ארץ בראשית, נאות קדומים, תמנע; מקומות עם נופים עוצרי נשימה כגון מול ההר; מקומות ייחודיים כגון יקבי עמק האלה, כפר הנוקדים, חופי ים בת"א ובהרצלייה וכן מקומות פחות מסודרים כגון פארקים של קקל, מצפים בצפון, אילת.

נעמי וצוותה המיומן מגיעים לכל מקום בארץ ומבטיחים בכל מקום לספק אירוע של פעם בחיים שיהיה מושלם מכל הבחינות. עוד...